“卡洛克”属于苏州卡洛克餐饮管理有限公司，总部位于中国江苏苏州，2009年-2015年6年间，“卡洛克”致力于直营店的建设，培养了大批的行业人才，为品牌建设打下坚实的基础，作为烘焙及咖啡连锁行业运营的导师，“卡洛克”拥有丰富的餐饮运营管理与市场投资经验。

2015年，“卡洛克”面对中国烘焙、咖啡市场的旷世机遇，针对中国数百个城市不同的餐饮市场和消费群体，进行了详尽而深入的市场调查，制定一套完整详尽的投资方案，为日后深度拓展产品体系和支持体系做好前提保护。